Trots op tradities

Sinds 1890 is Gebr. Kraan een begrip in de palinghandel.
Van vader op zoon wordt al vier generaties lang paling gerookt op ambachtelijke wijze en daar zijn we best trots op.

Onze paling komt uit het zuiverste water van kwekerijen in Europa. Om de verfijnde smaak van deze paling goed naar voren te laten komen, roken wij de paling al meer dan 100 jaar boven eiken- en beukensnippers.